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家常扒糕做法 ?家常扒糕的做法

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:悦刻正品云仓   来源:悦刻正品云仓  查看:  评论:0
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大家好,鸡翅家常今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于鸡翅的家大全家常做法 ,鸡翅的常做翅家常做法大全这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧 !法鸡

本文目录

  1. 家常鸡翅最简单做法是做法怎样的
  2. 家常翅中最简单做法
  3. 鸡翅肉的家常做法

家常鸡翅最简单做法是怎样的

材料:鸡翅6个、可乐1罐 、鸡翅家常姜少许  、家大全葱少许 、常做翅蒜末少许 、法鸡盐少许、做法酱油适量  、鸡翅家常老抽适量、家大全料酒适量

步骤

1  、常做翅鸡翅洗净 。法鸡用刀在鸡翅上面划几道几刀,做法方便入味 。将鸡翅放入盘中,加入姜末,葱花,蒜末。

2、加入盐 、酱油 、老抽 。料酒、用手抓均,腌制15分钟  。

3 、锅内倒油小火烧热 ,再将腌制好的鸡翅放入锅内煎至两面金黄。

4、加入适量的可乐,烧开 ,可乐鸡翅持平即可 。用小火焖至汤汁变浓时即可收火,出锅装盘 。

家常翅中最简单做法

食材清单

鸡翅中10个 、土豆1个、彩椒3个 、香葱3根、姜5片

烹饪步骤

1/13

处理鸡翅 ,将鸡翅两侧剪开

2/13

剪刀沿着骨头剪开 ,两面都要操作

3/13

旋转剥离去骨 ,处理所有鸡翅备用

4/13

准备腌制鸡肉 ,香葱切段

5/13

生姜切片

6/13

最后加入料酒抓制均匀腌制30分钟

7/13

蔬菜切成小拇指粗细的条状备用

8/13

将切好的蔬菜插入鸡翅中,处理全部鸡翅备用

9/13

调制酱汁依次放入盐,白糖,蚝油  ,生抽 ,老抽,胡椒粉 ,并搅拌均匀,可根据口味调整比例

10/13

热锅下油 ,大蒜炝锅至爆出香味

11/13

放入鸡翅,变色后翻面煎至金黄

12/13

加入刚刚调制好的酱汁 ,小火焖至20分钟

最后一步

最后撒上香葱芝麻,一道色香味俱全的时蔬无骨鸡翅就做好了

鸡翅肉的家常做法

原料 :鸡翅十只、可乐300ml、姜一小块、盐3克 、酱油5ml 、八角2个

制作方法

步骤1

准备食材 。

步骤2

将鸡翅放到水中焯一下捞出备用 。

步骤3

锅中少放一点点油 ,然后将鸡翅放锅中 ,小火煎至表面金黄。

步骤4

把姜片、八角放入锅中 ,煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中 ,再加少许酱油 、盐提味 ,大火烧开后转小火炖15分钟 。

步骤5

转大火收汁 。收汁的时候要不停的用铲子翻动,直至鸡翅表面裹上焦糖色,锅中有明油渗出即可 。

步骤6

装盘上桌  ,撒上芝麻即可。

OK,关于鸡翅的家常做法和鸡翅的家常做法大全的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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